萧祈听到是刘富贵做的便没有什么兴趣了,他询问小六:“你呢?午膳吃的是何物?”
小六闻言,手中的动作只好一转,改成将自己拿一大碗饭菜拿出来:“就是炒青菜和鸡蛋,还有酸豆角鸡杂,这鸡杂都是主子们不要的东西。”
萧祈眼睛一亮,腾地站起身来,指着那大碗道:“我先去净手,这碗归我了,至于那什么红煨肉炖鸡,赏给你开荤了,不过米饭你得给换过来,手脚麻溜点。”
小六整个人都懵了。“……”啊?
小六看着萧祈起身,他看了看拿出来大碗,再看了看食盒里的红烧肉跟炖鸡,这大荤菜可都是好东西啊,主子竟然不要?
不过吧按理说,用杂碎换大荤是天上掉馅饼的喜事,可不知怎么的,小六心里竟生出几分舍不得。
小六一咬牙,大着胆子,偷偷摸摸用筷子扒拉了点酸豆角鸡杂和鸡,埋在了自己那半碗杂米饭底下。
等萧祈擦着手从屏风后走出来,小六躬着身说:“二爷您慢用,小的去外头吃。”
萧祈摆摆手让他出去,随后赶紧坐下来,拿起筷子夹起一块鸡胗。
萧祈平日里金尊玉贵,哪里认得什么鸡胗?只瞧着这物件上横横竖竖切满了细密的花纹,瞧着倒也赏心悦目,他直接一筷子送进嘴里,口感脆韧爽利,竟是一点腥味都没有。
因那鸡胗过油爆得微微蜷缩,卷起的内部正好还夹了两颗酸豆角,这一咬下去,那浓郁的酸汁顿时爆发出来,香得人胃口大开,萧祈眼底一亮,当即就捧着大碗连扒了两大口米饭,顺带着将一块蒜苗煎蛋也吃了进去。
那蛋皮边缘被旺火煎得微焦酥脆,里头却仍是外酥里嫩的口感,蒜苗的辛香混着浓醇的蛋香,层层递进,吃在嘴里竟是比那些荤菜还要下饭。
想到杂役们平时都能吃到这种伙食,萧祈心里竟泛起几分艳羡来,忍不住低声咕哝了一句:“这瞧着比我过得还滋润些呢。”
这会儿,小六也坐在外头的门边大口大口地吃饭。
二爷的肉到了他这里,但米饭还是杂粮饭,不过这杂粮饭混着这刚出锅的红煨肉,油润香气丝丝缕缕地渗进米粒里,那也是香得不行啊。
再瞧瞧这肥瘦相间的五花肉啊,红亮诱人的,上面那一层猪皮被小火煨得软糯黏连,略带了几分弹牙的胶质,吃进舌尖里仿佛跟化开了一样。
他先前跟着二爷在杏花苑那边,还曾听白姨娘嫌弃过红煨肉太油腻,小六一边大口嚼着,一边暗自腹诽,这等神仙滋味哪里油腻了?分明是那些娇滴滴的主子们没福气消受。
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