多莉见餐厅热闹，在酒店餐厅晃悠了一会儿，见谈正事的夫人走了，她才敲门钻进伊莎贝拉的办公室。

办公室里书桌后，伊莎贝拉坐在那儿顺手打开了刚签完的合同交给多莉瞧。

“你看，一二百英镑这就到了手。”

多莉开心地点点头。

“我刚刚去结账台看了，今天餐厅里生意不错，客房好像还是老样子，受的影响一直也不大，照这么下去，我们店里每个月还是能有两三千英镑的流水。”

伊莎贝拉点头。

“我们的餐厅每天流水要是能保持三十英镑，每个月就是九百英镑。

现在客房是淡季，每个月能有六百英镑的流水。

不过，酒吧和棋牌室现在是旺季，每个月也能有六百英镑的流水。”

“宴会厅现在算是开了张，算是熬过了最艰难的时候，接下来再开单就容易了。

每个月能接这样的订单五六单，那么也能有一千英镑的流水。”

多莉趴过来看她看不懂的账本，她光听伊莎贝拉说，自己在心里也算了算。

“呀，那要是一切都能恢复正常，那我们这每个月岂不是能赚三千英镑？”

多莉心里顿时觉得形势一片大好，她不用担心要节衣缩食。

每个月营业额三千，也是过去父亲在世时的正常经营水平。

就打去年来说，他赚了接近三万六千英镑，但因为交了房租，又给厨房装了冷库，净利润从三成降到了两成，他拿到手也就是五千英镑左右。

在酒店这个行业，每年投入一成的利润进行改造和设备升级都是正常的。

伊莎贝拉点头又摇头。

“可惜这只是营业额，可不是净收入呀，我们现在虽然买下房子不用交房租了，但是还有其他的开支。”

“水，燃料，煤气，工人薪水，食材，日用耗材，酒水茶叶烟草，甚至请就连请好一点的乐团来演奏都需要更高的价格，这些成本可不便宜。”

“总得来说……三千英镑我们留的下来两成，也就是六百英镑左右的净收入。”

“啊？”多莉顿时萎靡了。

每个月落袋六百英镑，一年才不过七千二百英镑，还得除去最低一千英镑的生活开□□得攒好些年才能把钱还上呢。

伊莎贝拉看她愁眉苦脸，又道：“不过，你也知道，这是父亲在时的水平，又不是咱们的水平，这店里淡季客房空置至少了一半，隔壁桑兰德酒店的宴会厅每个月能接十场以上的宴席，贵宾套间更是比我们入住率高。”

“我们的这

本章未完，请点击下一页继续阅读->>>