第31章 第 31 章【修】 九大碗/锦

温冬阳几个小辈就都来给锦霞夫妻帮忙。

温冬阳很有自知之明, 只接了洗菜之类没技术含量的活，南湾年龄小，别的事大家都不让她做, 就也跟温冬阳一起洗菜。

令人惊叹的是, 孟星灿居然会切萝卜丝, 而且切得还很不错。

见温冬阳诧异，孟星灿扬起下巴说：“我以前自己住的时候，偶尔也给自己做饭, 就练出来了。”

只是在家轮不到他显摆手艺, 就一直没露。

这会儿见温冬阳好像被惊艳到了, 他难免有些得意。

他这边忙活, 其他人也没闲着。

孟月行去帮着弄肉, 阳坡则是跑去帮锦霞和面。

见他自告奋勇，锦霞还挺惊奇：“哎哟, 不得了！你还会和面呢？真是能行得很呀，能豆豆！”

半是夸赞, 半是打趣, 把阳坡说得很不好意思。

锦霞见状, 又是露着牙一顿笑。

她跟满仓成亲后, 生过三个孩子，却都因为意外没养住, 她身子也再不能生了。

没有养好孩子, 一直是锦霞心里的遗憾。对阳坡这种乖巧懂事的小孩，她就难免稀罕几分。

来坐席的宾客渐渐多起来，院外的道上，一张张木桌已经摆上了，都是周爱珍找各家借来的桌子。

当地的村席要摆三道, 先茶席，再酒席，最后才是饭席。

这会儿大伙吃的就是茶席。

茶自然没啥好茶，是周爱珍托人上公社带了块茶砖，敲碎了，取一小撮茶泡了一大壶水，茶淡的和白水也没太大区别。

除此之外，还有一种麦茶，炒过的麦子煮了一锅水喝，这个倒是有些滋味，而且喝多少都管够。

配着茶，还有些花生、瓜子、炒豆子之类的磨牙小食。

来坐席的人们喝着茶水嗑瓜子，谝着闲话，倒也惬意极了。

等桌上的花生瓜子见底，这第二道酒席就也开了。

酒席真有酒，不过是最便宜的散装烧酒。

每桌分的量不多，拿小碗装着放在桌子中央，谁要喝就自己倒进杯里。搭着两盘凉菜一起端上来。

因着这两天是吃香椿的季节，凉菜就是凉拌香椿，还有一大碗凉调的红萝卜丝。

红萝卜并不是现代常见的橙色胡萝卜，而是一种红色的小萝卜，属于中国北方历史悠久的本土作物。

这种萝卜水分多，生吃脆嫩，还带着一股淡淡的辣味。

关中地区很爱用这种萝卜切丝调凉菜，

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