实在不合她的口味。
“走吧,带你去吃饭。”张楚也有同感,在飞机上他同样没怎么进食,此刻也饥肠辘辘。
两人在酒店附近寻觅了一番,最终选定了一家东北菜馆。毕竟来到冰城,尝尝正宗的东北菜那是必不可少的体验。
“老板,我们要一份锅包肉、地三鲜、溜肉段,还有一个小鸡炖蘑菇。”张楚拿着菜单熟练地点菜。
“够了,一个锅包肉跟地三鲜就够你们两个吃了。”老板操着浓郁的东北口音说道,“点多了,你们吃不完,咱家的菜量大得很。”
“老板,我们这几道菜都想吃怎么办?”苏明月面露难色,眼中满是纠结。
“你们是南方来的朋友吧,这样我给你做成半份怎么样,这样你们可以都吃到。”老板热情地提议道。
“好啊,那就做半份。”苏明月顿时眉开眼笑,开心地回应。
“锅包肉来了!”老板扯着嗓子,满脸热情地将菜端上桌。
刚一上桌,那股浓烈且有些呛人的醋酸味便扑鼻而来,直让人忍不住想要打喷嚏。这冰城的锅包肉和他们在魔都吃到的大相径庭,魔都的是用番茄酱制作,而此处则是传统的糖醋做法。虽说点的是半份,可菜量依旧颇为可观。
“好吃!”苏明月迫不及待地夹起一片放入口中,轻轻一咬,只听“嘎吱”一声,那酸甜酥脆的口感瞬间在舌尖散开,令人食欲大增,十分开胃。
紧接着,地三鲜也上桌了。所谓地三鲜,便是由辣椒、土豆、茄子三种食材过油后炒制而成,口味咸鲜浓郁。
“老板来两碗饭!”尝了几口地三鲜后,两人顿感腹中饥饿,这道菜实在是太下饭了。
“你们的饭!”老板双手稳稳地端出满满两碗饭。
张楚熟练地将地三鲜盖在米饭上,用筷子快速搅拌均匀,这样吃起来味道更加美妙。
随后,溜肉段也被端了上来。它和锅包肉有几分相似之处,都是经过油炸,有着一层酥脆的外壳,然而区别也很明显,溜肉段是咸鲜口味的。
“这是我们店里赠送的小凉菜!”老板又热情地端来一道凉菜,里面是包菜丝、黄瓜丝和粉丝拌制而成,酸甜中带着一丝辣味,十分解腻。原来是店家见张楚他们点的都是些油腻较大的菜品,担心他们会感到腻味,特意赠送的。
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“谢谢老板!”
此刻,张楚和苏明月正畅快淋漓地大快朵颐,这东北菜虽然外形算不上精致美观,可味道却着实令人赞不绝口。
最后,小鸡
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